Servus! Ich hab beim archivieren meiner Fotos mit Lightroom einiges gefunden, das ich Euch noch schuldig war. Zum einen die lang versprochen Bilder von Brady als…
Heut morgen um 05:30 Uhr auf dem Weg zur Arbeit – Sonnenaufgang zwischen Tiefenbach und Dobersberg
Ich hab es jetzt im Urlaub geschafft mein erstes Pulled Pork im Kugelgrill zu machen. Dazu habe ich 1,5kg Schopf (Schweinenacken) mit der “BBQ-Injection” (Wasser…
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Ein einfaches und leckeres Gericht aus dem Kugelgrill, das nicht wirklich aufwendig ist. Am Vortag habe ich 1kg Rehschlegel mit Sapore di maremma aus meinem…
Heiß geräucherter Schweinebauch ist und bleibt eine feine Sache. Ich hab das schon einmal versucht und bin vor ein paar Wochen im Grillsportverein Forum auf dieses…
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Selbst gemacht ist und bleibt selbstgemacht. Mann bzw. Frau weiß was drin ist und es schmeckt einfach irgendwie viel besser. Ich bin ja jetzt schon…
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Bevor das gute Stück wieder abgeschmückt wird, musste ich noch ein Foto davon machen. Ich habe mir zu Weihnachten die Vollversion von Photomatix Pro geschenkt…
